Les faces cachées d’Hollywood se dévoilent

Avant tout, je remercie Stéphane pour le fair-play dont il a fait preuve en ne dévoilant pas la solution. Bravo à Luke qui, tel le cow-boy solitaire, est venu mettre un point final à ce duel acharné en terrassant sur le fil notre ami Selenie. Je félicite aussi nos habitués malchanceux et amnésiques, Sally, Florentin et Dacaio pour leur humour et enfin Marc l’écrivain, Jicé le timide, Melissa la petite infirmière,  Steph le geek, Max the knife et Oth67 le voyageur de l’espace pour leur participation très appréciée. 

Suite au prochain numéro

Le Banana Daiquiri

Short drink à servir l’après midi

L'origine des daïquiris est très controversée. Il en existe d’ailleurs de différentes versions. Parmi les nombreuses théories avancées, on peut retenir  celle de Bacardi, grand planteur cubain, qui soutenait que cette boisson avait été créée en 1896 par un ingénieur américain travaillant dans les mines de cuivre de Daïquiri.

Bacardi   -   Havana Club

Grand Marnier   -   Cointreau   -   Triple Sec

Ingrédients pour 2 verres 

6 cl de rhum blanc

1 cl de liqueur d'oranges

(Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)

2 cl de jus de citrons

2 cl de crème fraîche

1 cl de lait

1 cuillère à café de sucre

1 banane

5 ou 6 glaçons pilés

Préparer la recette du cocktail Banana daiquiri au mixer.

Mixer à petite vitesse avec de la glace pilée pour obtenir un mélange onctueux.

Verser dans un ballon refroidi. Servir dans un verre de type verre à vin ou Tumbler.

Décorer d'une tranche de banane.

Cette variante savoureuse du célèbre cocktail à base de rhum peut aussi être accompagnée d'une cerise.

Banana Daiquiri